Après une formation scientifique à l'INSA Lyon, Julien Lafosse rejoint en 2010 le département Son de l’ENSATT, où il se forme à la réalisation sonore sous la direction de Daniel Deshays.
En 2013, il signe un projet de fin d’études sur la dramaturgie et le montage son.
Au théâtre et pour la danse, il collabore avec Joachim Maudet (les Vagues), Simon Delattre (Rodéo Théâtre), Julie Ménard (la Fugitive), Aurore Cailleret (le Liquidambar), Philippe Baronnet (les Échappés vifs), Solenn Denis & Erwan Daouphars (le Denisyak), Pierre Cuq (les Grandes Marées).
Avec Michel Maurer et Sylvère Caton, il réalise le son de Racine Carrée du Verbe Être de Wajdi Mouawad (Théâtre National de la Colline), en 2022.
Au service de la dramaturgie et des interprètes, son travail est à mi-chemin entre le sound design et la composition musicale, mêlant sons de synthèse et sons du réel.
Il travaille également sur des installations sonores.
Avec l’éclairagiste Nicolas Galland, il conçoit Step up!, une installation musicale interactive créée en 2016 pour la Fête des Lumières à Lyon, et présentée au Centre Pompidou pour la Soirée Sonore #5.
Avec la réalisatrice sonore Isabelle Fuchs, il conçoit et réalise Versailles s’ouvre à vous, un parcours sonore au Château de Versailles, pour la Nuit Européenne des Musées 2019.
Il développe un projet de fiction radio en tant qu’auteur.